肝脏在人体中发挥着巨大的及详效果，比方把食物中含有的营养素转化成人体能够使用的方式 、储藏营养素 、排泄吸收脂肪所必需的胆汁。肝脏最重要的效果便是从身体循环的血液中扫除重金属 、病毒 、过敏原以及化学物质等有害物质 ，然后将其分化 ，转化成对身体无害的物质 ，或许是混合在胆汁中将其排出体外 。肝脏被称为“缄默沉静的脏器” ，即便有什么反常状况呈现 ，人们往往也感觉不出来 。因而 ，即便在肝脏功用下降的时分，也往往会遭到人们的忽视。
肝脏病主要有急性肝炎 、缓慢肝炎 、肝硬化 、脂肪肝等。急性肝炎多是因为病毒 、药品 、酒精等原因引起的 ，症状呈现较为忽然并且急剧；假如急性肝炎继续半年以上，或许肝脏长时间处于水肿的状况下 ，那便是缓慢肝炎；假如症状再进一步恶化 ，肝脏就会逐步变硬 ，表面会变得凹凸不乎 ，这种状况便是肝硬化；而脂肪肝则是因为肥壮或酒精吸取过量等原因引起的 ，归于肝脏细胞脂肪堆积的一种疾病 。
总归 ，肝脏状况欠安的时分一般不会有什么前兆呈现 ，被人们称为“缄默沉静的脏器”。平常应适当吸取植物性蛋白质 ，确保肝脏周边的血液循环顺利才是最重要的。
